“Gluten” egriji maşyn, glýuteni gysmak üçin ýokary tizlikli aýlanýan merkezden gaçyryş güýjüni ulanýan enjamyň bir bölegi bolup, suw gysylýar we enjamdan çykarylýar.
Bugdaýy gaýtadan işlemekde, krahmal çykarmakda giňden ulanylýar.